農業農村部近日發布通知,面向社會公開征求多項農藥殘留檢測方法國家標準(征求意見稿)的意見,旨在進一步完善食品安全技術支撐體系。此次征求意見涉及《食品安全國家標準 植物源性食品中524種農藥及其代謝物殘留篩查及測定 液相色譜-四極桿-飛行時間質譜法》《食品安全國家標準 植物源性食品中473種農藥及其代謝物殘留篩查及測定 氣相色譜-四極桿-飛行時間質譜法》《食品安全國家標準 植物源性食品中硝苯菌酯、鹽酸嗎啉胍、殺螺胺乙醇胺鹽殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》等3項關鍵檢測方法標準,意見反饋截止時間為2025年9月30日。
這些標準聚焦植物源性食品中的農藥殘留問題,采用高精度質譜技術,建立色譜篩查與定量方法,顯著提升了檢測的覆蓋范圍和準確性。該系列標準的制定,將為農產品質量安全監管、食品安全風險評估和市場監督抽檢提供科學、統一的技術依據,有助于提升我國農藥殘留檢測的整體水平,切實保障“從農田到餐桌”的食品安全。