本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物調(diào)和油的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用芝麻油（50%以上）為主要原料，添加食用植物油（大豆油、花生油、菜籽油中的一種或幾種），經(jīng)配料、混勻、灌裝加工而成的食用植物調(diào)和油。