本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了棗夾堅(jiān)果的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制大紅棗為主要原料，添加或不添加核桃仁、枸杞、葡萄干、腰果、開心果、松子、夏威夷果、無花果等為輔料，經(jīng)揀選、去除棗核、包夾核桃仁（或拼配枸杞、葡萄干、腰果、開心 果、松子、夏威夷果、無花果等）、包裝等工藝制成的不同品種的棗夾核桃。