本標準規定了葛根枳椇子果醋飲料的要求、檢驗方法、檢驗規則等。 

本標準適用于以深井水(石英砂過濾、活性炭過濾、精密過濾、反滲透處理)、蘋果原醋、果葡糖漿、濃縮蘋果汁、蜂蜜、葛根提取物、枳椇子提取物為原料，添加木糖醇、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、三氯蔗糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、乙基麥芽酚、焦糖色、檸檬黃、胭脂紅、山梨酸鉀、蘋果香精中的幾種或多種，經預處理、過濾、調配、殺菌、灌裝（或灌裝、殺菌）而成的蘋果汁含量≥10%的葛根枳椇子果醋飲料。