本標準規定了植物飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、 包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以飲用水、白砂糖、果葡糖漿、冰糖、蜂蜜、食鹽、烏梅、山楂、甘草、麥芽、酸棗 仁、薄荷、菊花、紅棗、枸杞子、金銀花、人參(人工種植)、玉竹、茯苓、桔梗、葛根、瑪咖粉為 主要原料，根據生產需要選擇性添加乳酸鏈球菌素、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯 蔗糖、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、六偏磷酸鈉、食品用香精，經提 取、過濾、調配、殺菌、灌裝制成的可直接飲用的植物飲料。