本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜制丸（蜂產(chǎn)品制品）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂蜜為主要原料（蜂蜜含量大于 50%），選擇性添加黃精、沙棘、蓮子、熟黑芝麻、核桃仁、桑椹、山藥、紅棗干、山楂、枸杞子、苦瓜中一種或幾種為輔料，經(jīng)粉碎、稱量、配料、再與蜂蜜混合、熬制、制丸、包裝等工藝加工而成的蜜制丸（蜂產(chǎn)品制品）。