本標準規(guī)定了后生元蔓越莓凝膠糖果的產(chǎn)品技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于選用橄欖油、后生元（植物乳植桿菌、動物雙歧桿菌乳亞種、副干酪乳酪桿菌）、蔓越莓提取物、角豆提取物、γ-氨基丁酸、單、雙甘油酯肪酸酯、 米糠粉、小麥胚芽粉、山梨糖醇液、明膠、甘油、水、二氧化鈦、莧菜紅鋁色淀為原輔料，經(jīng)配料、化膠、混合、成型、干燥、篩分、包裝制成的后生元蔓越莓凝膠糖果。