本標準規定了雜糧粥料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以大米、秈米、粳米、糙米、糯米、紅米、黃米、紫米、黑米、小米、黍米（大黃米）、稷米、小麥米（仁）、大麥米（仁）、黑麥米（仁）、藜麥米（仁）、莜麥米（仁）、蕎麥米（仁）、青稞米（仁）、燕麥米（仁）、燕麥片、玉米糝、玉米片、玉米瓣、高粱米、苦蕎米、小麥胚芽、薏米（薏苡仁）、豆類【黃豆、青豆、黑豆、紅豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆（菜豆）、豇豆、扁豆、鷹嘴豆、刀豆、脫皮黃豆、脫皮青豆、脫皮黑豆、脫皮紅豆、脫皮綠豆、脫皮小豆、脫皮蠶豆、脫皮豌豆、脫皮蕓豆（菜豆）、脫皮豇豆、脫皮扁豆、脫皮鷹嘴豆中的一種或幾種】、 脫皮麥仁中的一種或幾種為原料，添加或不添加花生仁、板栗仁、烘焙豆類【黃豆、青豆、黑豆、紅豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆（菜豆）、豇豆、扁豆、鷹嘴豆、刀豆中的一種或幾種】、 紫薯干、紅薯干、果蔬干制品（蘋果、葡萄、芒果、木瓜、菠蘿、香蕉、檸檬、獼猴桃片、番茄、提子、紅棗、無花果、蔓越莓、山楂、桃、草莓、枇杷、荔枝、梨、圣女果、胡蘿卜、南瓜、蔥、香菜、青梗菜、高麗菜、菠菜、黃花菜中的一種或幾種）、水產干制品【蝦米、瑤柱（干貝）、海參、海蜇、魷魚、鱈魚、海水魚（可食用）中的一種或幾種】、藻類干制品（海帶、裙帶菜、海苔、紫菜、海白菜中的一種或幾種）、西米（淀粉制品）、猴頭菇、木耳、銀耳、香菇、茯苓、山藥、芡實、枸杞子、桂圓、蓮子、百合、白砂糖、赤砂糖、紅糖、冰糖中的一種或幾種，經混合、稱重、包裝加工而成的非即食雜糧粥料。

根據添加的原輔料不同，產品分類不同。