本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、實(shí)驗(yàn) 方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期和產(chǎn)品召回管理。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3 章定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和檢驗(yàn)。