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GB/T 13214-2021 牛肉類、羊肉類罐頭質量通則
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標準類別 國家標準 發布日期 2021-08-20
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2022-09-01
頒發部門 國家標準化管理委員會,國家市場監督管理總局 廢止日期 暫無
標準介紹
GB/T 13214-2021 牛肉類、羊肉類罐頭質量通則
本標準代替GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭
GB/T 13214-2021 牛肉類、羊肉類罐頭質量通則
本標準代替GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭
本文件規定了牛肉類、羊肉類罐頭的術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則及包裝、標志、運輸和貯存。
本文件適用于以牛肉或羊肉(帶骨或不帶骨)為主要原料,經預處理、裝罐、密封、殺菌、冷卻制成的罐頭食品。
相關公告:國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會關于批準發布《番茄醬罐頭質量通則》等450項推薦性國家標準和4項國家標準修改單的公告(2021年第11號)
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 標簽: 牛肉  罐頭  羊肉  肉類 
 食品百科: 牛肉  罐頭  羊肉  肉類 
 論壇標簽: 牛肉  罐頭  羊肉  肉類 
 行業分類: 肉類罐頭
 相關專題: 肉及肉制品標準 
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