本標準規定了出口動物源性食品中磺胺醋酰、磺胺二甲異嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲?唑、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺異?唑、磺胺氯吡嗪、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹?啉16種磺胺的免疫親和柱凈化，高效液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法檢測和確證方法。

本標準適用于豬肉、豬肝、魚肉、豬脂肪、牛奶、蜜蜂和雞蛋中磺胺醋酰、磺胺二甲異嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲?唑、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺異?唑、磺胺氧吡嗪、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹?啉16種磺胺的免疫親和柱凈化，高效液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法檢測和確證。