西藏自治區(qū)質(zhì)量協(xié)會關(guān)于批準發(fā)布《藏餐餐飲行業(yè)服務規(guī)范》、《高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂食品安全操作規(guī)范》兩項團體標準的公告（藏質(zhì)協(xié)字〔2025〕44號）

各有關(guān)單位：

為規(guī)范藏餐餐飲行業(yè)服務行為，保障高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂食品安全，助推我區(qū)民族餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國標準化法》、《團體標準管理規(guī)定》等相關(guān)要求，我會組織對《藏餐餐飲行業(yè)服務規(guī)范》、《高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂食品安全操作規(guī)范》兩項團體標準開展立項、起草、征求意見及技術(shù)審查等工作，經(jīng)審查符合發(fā)布條件，現(xiàn)予以正式發(fā)布。

本批標準自2026年01月28日起正式實施，具體信息詳見表1。請各相關(guān)單位認真學習貫徹標準要求，各藏餐經(jīng)營主體、高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂運營單位須嚴格對照標準優(yōu)化管理流程，持續(xù)提升服務品質(zhì)與食品安全保障能力，凝心聚力推動我區(qū)民族地區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)范化、標準化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。

表1

關(guān)于批準發(fā)布《藏餐餐飲行業(yè)服務規(guī)范》、《高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂食品安全操作規(guī)范》兩項團體標準的公告.pdf

團體標準 藏餐餐飲行業(yè)服務規(guī)范-20251229(1).pdf

2025.12.29團體標準-高海拔地區(qū)礦區(qū)食堂食品安全操作規(guī)范.pdf