國家市場監督管理總局發布328項國家標準

近日，國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會聯合發布了《高粱》等328項國家標準和3項國家標準修改單的公告（2024年第24號）。這批標準涵蓋了食品、農業、機械、環保等多個領域，旨在推動相關行業的高質量發展，保障產品質量和安全，提升行業競爭力。

本次發布主要標準類型如下：

1、食品和農產品質量標準，發布《GB/T 20977-2024 糕點質量通則》規范糕點的生產和質量控制。《GB/T 8231-2024 高粱》《GB/T 11766-2024 小米》《GB/T 17892-2024 優質小麥》等確保優質糧食的質量和安全性。

2、動植物油脂檢測標準，發布《GB/T 5526-2024 動植物油脂 相對密度的測定》《GB/T 5534-2024 動植物油脂 皂化值的測定》等，規范動植物油脂的相對密度、皂化值檢測方法。

3、食品安全和檢測方法，發布《GB/T 44739-2024 枸杞及其制品中枸杞多糖的測定 離子色譜法》《GB/T 44742-2024 海參及其制品中海參多糖的測定 高效液相色譜法》等食品檢測方法，將有助于提升食品檢測的科學性和準確性，確保食品質量和安全，保護消費者健康。

首先，標準的更新和完善將提高產品質量和安全性，保障消費者的健康權益。其次，通過規范生產和檢測方法，促進企業技術創新和管理水平提升，增強市場競爭力。此外，標準的實施還將推動行業綠色發展，促進資源的高效利用和環境保護，助力實現可持續發展目標。

總之，這批國家標準的發布體現了國家對食品領域的高度重視，為相關行業的高質量發展提供了有力的技術支撐。希望各企業和機構積極參與標準的實施和推廣，共同推動行業的健康發展。