Q/CXZY 0004 S-2021 杏仁露
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了杏仁露的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫苦杏仁為主要原料，經(jīng)磨漿、加或不加白砂糖、甜味劑(乙酰磺胺酸鉀、環(huán)已基氨基磺酸鈉、三氯蔗糖、木糖醇)?乳化劑（單、雙硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯）、穩(wěn)定劑（三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉）、增稠劑(黃原膠)、食品用香精、酸度調(diào)節(jié)劑（檸檬酸、碳酸氫鈉、碳酸鈉）一種或幾種，經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝封口、高溫殺菌（121℃ 20分鐘)、包裝而制得的植物蛋白飲料。