本標準規定了華北牌鐵片的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢 驗規則、標識、包裝、運輸、貯運和保質期。

本標準適用于適用于以氯化高鐵血紅素和富馬酸亞鐵為原料，以山梨糖醇、微晶纖維素、羧甲  基淀粉鈉、硬脂酸鎂、檸檬酸、包衣預混劑(三乙酸甘油酯，羥丙基甲基纖維素，聚乙烯醇)為輔料， 本品經過篩、混合(20分鐘)、壓片(0.485g, 片重差異±5%)、包衣(0.5g, 片重差異±5%)、 包裝等主要工藝加工制成具有補鐵功能的保健食品華北牌鐵片。