Q/JTYM 0003 S-2021 其他飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了其他飲料的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米或黑糯米或紫米或小米、甜酒曲、水為原料，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、巴氏殺菌等工藝制成甜酒釀，再選擇性添加白砂糖、奶粉、蜂蜜、枸杞、果葡糖漿、果蔬汁、菊粉、海藻糖、復(fù)配食品添加劑（碳酸鈣，羧甲基纖維素鈉、結(jié)冷膠、瓊脂、三聚磷酸鈉、黃原膠、葡萄糖）、食品添加劑（瓊脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、三氯蔗糖、環(huán)已基氨基磺酸鈉、 L-蘋(píng)果酸、果膠、聚葡萄糖、卡拉膠、可溶性大豆多糖、麥芽糖醇、麥芽糖醇液、山梨糖醇、山梨糖醇液、乙二胺四乙酸二鈉、羥丙基淀粉、乳酸、乳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈉、瓜爾膠、5′-呈味核苷酸二鈉、阿拉伯膠、D-異抗壞血酸、谷氨酸鈉、酪蛋白酸鈉、天然胡蘿卜素、二氧化碳、冰醋酸、甘草酸銨、甘草酸一鉀、甘草酸三鉀、海藻酸鈉、明膠、木糖醇、羅漢果甜苷、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、磷脂、山梨酸鉀、苯甲酸、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯、甜菊糖苷、乳酸鏈球菌素、阿力甜、異麥芽酮糖、檸檬黃、誘惑紅、姜黃、亮藍(lán)、甜菜紅、番茄紅、番茄紅素）、食品用香精中的一種或幾種為輔料，經(jīng)調(diào)配、灌裝、高溫滅菌等工藝制成的其他飲料。