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標(biāo)準(zhǔn)類別	國家標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-06-30
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-12-30
頒發(fā)部門	國家衛(wèi)生健康委員會,國家市場監(jiān)督管理總局	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

GB 1903.40-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強化劑低聚果糖

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品營養(yǎng)強化劑低聚果糖。食品營養(yǎng)強化劑低聚果糖是以菊苣(或菊芋)為原料,經(jīng)部分酶水解或膜分離、提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖(GF₂)至蔗果八糖(GF₇)以及果果二糖(F₂)至果果八糖(F₈)的混合物﹐或以蔗糖為原料經(jīng)來源于黑曲霉或米曲霉的β-果糖基轉(zhuǎn)移酶作用,經(jīng)提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖(GF₂)至蔗果六糖(GF₅)的混合物。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
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