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| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 1997-05-28 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 1998-09-01 |
| 頒發部門 | 國家技術監督局 | 廢止日期 | 暫無 |
GB/T 5413.2-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳清蛋白的測定
本標準規定了酪蛋白與乳清蛋白含量比率的測定方法。
本標準適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中酪蛋白與乳清蛋白含量比率的測定。
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