本修改單主要修改了液體試樣的測定步驟和啤酒中總酸測定結果的表述方式。對于液體試樣的過濾操作，增加了若有懸浮物這一前置條件；增加了啤酒中總酸的計算公式，其結果單位為mL/100mL，與啤酒行業中常用單位相配套。修訂后的標準，滿足檢測要求的情況下，精簡了操作步驟，減少了實驗材料的使用，降低了檢測成本；充分考慮與啤酒的產品標準相匹配。
相關閱讀：GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定（含第1號修改單）
 掃描二維碼 分享好友和朋友圈
|
聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬食品伙伴網所有，如要轉載，需注明“信息來源：食品伙伴網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非食品伙伴網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多的信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
※ 郵箱：bz#foodmate.net（發郵件時請將#換成@） QQ：363986600
Copyright© 2008-2025 foodmate.net Inc. All rights reserved 食品伙伴網 版權所有
魯公網安備 37060202000128號