中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)批準(zhǔn)《“三同”產(chǎn)品 食品加工用氨基酸技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)

2025年8月26日，中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)批準(zhǔn)了《“三同”產(chǎn)品 食品加工用氨基酸技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。上述標(biāo)準(zhǔn)由協(xié)會(huì)“三同”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（CIQA/TC17）提出，由武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司牽頭起草。

此標(biāo)準(zhǔn)擬涵蓋的主要技術(shù)內(nèi)容包括：氨基酸的感官要求、理化指標(biāo)、污染物限量和微生物限量，以及相應(yīng)的試驗(yàn)方法；同時(shí)明確檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的相關(guān)規(guī)范；并將提供CAS編號、化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)簡式和相對分子質(zhì)量等基礎(chǔ)信息。

此標(biāo)準(zhǔn)涉及的氨基酸種類具體如下：L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸、N-乙�；�-L-半胱氨酸、L-胱氨酸、N-乙�；�-L-酪氨酸、L-精氨酸、L-鹽酸鳥氨酸、L-瓜氨酸、L-組氨酸、L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。

歡迎各界專業(yè)人士、企事業(yè)單位以及本協(xié)會(huì)相關(guān)TC等相關(guān)方與本協(xié)會(huì)聯(lián)系，參與上述標(biāo)準(zhǔn)制定活動(dòng)。