3項(xiàng)糧油國標(biāo)征求意見

全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)于2026年1月16日就《糙米》《糧油檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn)》《糧食儲(chǔ)備中損耗評(píng)價(jià)方法》等3項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（報(bào)批稿）公開征求意見，意見反饋截止時(shí)間為2026年1月31日。此次征求意見的三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋從初級(jí)加工產(chǎn)品到檢驗(yàn)技術(shù)、再到倉儲(chǔ)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了我國糧食產(chǎn)業(yè)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)。

其中，《糙米》標(biāo)準(zhǔn)界定了以稻谷為原料經(jīng)脫殼加工后的食用商品糙米的術(shù)語和定義，并系統(tǒng)規(guī)定了其分類、原料要求、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)热�流程技術(shù)要求，為糙米的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)提供統(tǒng)一規(guī)范。《糧油檢驗(yàn) 油脂定性試驗(yàn)》則規(guī)定了植物油脂定性試驗(yàn)的試劑和儀器、操作方法和結(jié)果判定。適用于桐油、蓖麻籽油、亞麻籽油、礦物油、芝麻油、棉籽油的檢出定性試驗(yàn)。而《糧食儲(chǔ)備中損耗評(píng)價(jià)方法》首次系統(tǒng)界定糧食儲(chǔ)備損耗的術(shù)語，規(guī)定小麥、玉米、稻谷、大豆在儲(chǔ)備過程中的損耗分類、測(cè)算模型與評(píng)價(jià)機(jī)制，為科學(xué)評(píng)估倉儲(chǔ)效率、減少“無形浪費(fèi)”提供技術(shù)依據(jù)。