| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2007-06-12 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2008-05-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2022-06-01 |
GB/T 20980-2007 餅干（含第1號修改單）
本標準規定了餅干的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于各類餅干產品。
第1號修改單，于2019-10-18實施，相關公告：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會關于批準發布343項國家標準和《餅干》、《植物蛋白飲料 杏仁露》2項國家標準修改單的公告（2019年第13號）。
本標準被GB/T 20980-2021 餅干質量通則代替。
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