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國內標準

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GB 2730-1981 廣式臘肉衛生標準

標準類別	國家標準	發布日期	1981-09-23
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	1982-06-01
頒發部門	國家標準局	廢止日期	2005-10-01

標準介紹

GB 2730-1981 廣式臘肉衛生標準

GB 2730-1981 廣式臘肉衛生標準
廣式臘肉系指用鮮豬肉切成條狀，經腌制、烘焙或晾曬而成的肉制品。
本標準被GB 2730-2005 腌臘肉制品衛生標準代替。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=2636

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行業分類：肉及肉制品

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