《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗》（GB 4789.42-2025）解讀材料

本標準為修訂標準，相較于原標準，主要修訂內容有：修改了標準的適用范圍，增加了過程控制對照大腸埃希氏菌噬菌體MS2和諾如病毒GⅠ基因組檢測用探針，修改了軟質水果和生食蔬菜前處理步驟和檢驗結果的判定。

本次修訂適用范圍增加了包裝飲用水，滿足實際檢測需求；增加了大腸埃希氏菌噬菌體MS2作為過程控制對照，解決了我國目前缺乏門哥病毒作為過程控制對照的難題，使檢驗方法更符合我國國情；增加了諾如病毒GⅠ基因組檢測用探針，使諾如病毒檢驗方法既可以用于單重實時熒光RT-PCR檢測，也可以用于多重實時熒光RT-PCR檢測，提高了檢驗方法的靈活性；修改了軟質水果和生食蔬菜前處理步驟，提高了方法的實用性；修改了檢驗結果的判定標準，使結果判定更加合理。 

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