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關(guān)于廢止《酸牛乳》等86項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告 2010年第5號(hào)（總第160號(hào)）

核心提示：2010年3月26日，衛(wèi)生部發(fā)布了《生乳》（GB19301-2010）等66項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，對(duì)上述標(biāo)準(zhǔn)所代替的《酸牛乳》等86項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)自相關(guān)替代標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起廢止，現(xiàn)予以公布。

2010年3月26日，衛(wèi)生部發(fā)布了《生乳》（GB 19301-2010）等66項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的規(guī)定，對(duì)上述標(biāo)準(zhǔn)所代替的《酸牛乳》等86項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)自相關(guān)替代標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起廢止，現(xiàn)予以公布（見附件）。

附件：關(guān)于廢止《酸牛乳》等86項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告

序號(hào)	國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)及名稱
1	GB 2746-1999 酸牛乳
2	GB/T 4789.1-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則
3	GB/T 4789.2-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
4	GB/T 4789.3-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
5	GB/T 4789.4-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
6	GB/T 4789.10-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
7	GB/T 4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
8	GB/T 4789.18-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品檢驗(yàn)
9	GB/T 4789.30-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
10	GB/T 4789.35-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 食品中乳酸菌檢驗(yàn)
11	GB/T 4789.37-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌計(jì)數(shù)
12	GB/T 4789.40-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)
13	GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測(cè)定
14	GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測(cè)定
15	GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
16	GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測(cè)定
17	GB/T 5009.24-2003 食品中黃曲霉毒素M1與Bl的測(cè)定
18	GB/T 5009.33-2008 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定
19	GB/T 5009.46-2003 乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
20	GB/T 5009.93-2003 食品中硒的測(cè)定
21	GB 5408.1-1999 巴氏殺菌乳
22	GB 5408.2-1999 滅菌乳
23	GB/T 5409-1985 牛乳檢驗(yàn)方法
24	GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉)
25	GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉蛋白質(zhì)的測(cè)定
26	GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉脂肪的測(cè)定
27	GB/T 5413.4-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉亞油酸的測(cè)定
28	GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉乳糖、蔗糖和總糖的測(cè)定
29	GB/T 5413.6-1997 嬰幼兒配方食品不溶性膳食纖維的測(cè)定
30	GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉灰分的測(cè)定
31	GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉水分的測(cè)定
32	GB/T 5413.9-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素A、D、E的測(cè)定
33	GB/T 5413.10-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素K1的測(cè)定
34	GB/T 5413.11-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素B1的測(cè)定
35	GB/T 5413.12-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素B2的測(cè)定
36	GB/T 5413.13-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素B6的測(cè)定
37	GB/T 5413.14-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素B12的測(cè)定
38	GB/T 5413.15-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉煙酸和煙酰胺的測(cè)定
39	GB/T 5413.16-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉葉酸(葉酸鹽活性)的測(cè)定
40	GB/T 5413.17-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉泛酸的測(cè)定
41	GB/T 5413.18-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉維生素C的測(cè)定
42	GB/T 5413.19-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉游離生物素的測(cè)定
43	GB/T 5413.21-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測(cè)定
44	GB/T 5413.22-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉磷的測(cè)定
45	GB/T 5413.23-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉碘的測(cè)定
46	GB/T 5413.24-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉氯的測(cè)定
47	GB/T 5413.25-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉肌醇的測(cè)定
48	GB/T 5413.26-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉牛磺酸的測(cè)定
49	GB/T 5413.27-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 DHA、EPA的測(cè)定
50	GB/T 5413.28-1997 乳粉滴定酸度的測(cè)定
51	GB/T 5413.29-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉溶解性的測(cè)定
52	GB/T 5413.30-1997 乳和乳粉雜質(zhì)度的測(cè)定
53	GB/T 5413.32-1997 乳粉硝酸鹽、亞硝酸鹽的測(cè)定
54	GB/T 5415-2008 奶油
55	GB/T 5416-1985 奶油檢驗(yàn)方法
56	GB/T 5417-2008 煉乳
57	GB 5420-2003 干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
58	GB 6914-1986 生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)
59	GB 10765-1997 嬰兒配方乳粉Ⅰ
60	GB 10766-1997 嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ
61	GB 10767-1997 嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用技術(shù)條件
62	GB 10769-1997 嬰幼兒斷奶期輔助食品
63	GB 10770-1997 嬰幼兒斷奶期補(bǔ)充食品
64	GB 10775-1989 嬰幼兒食品蘋果泥
65	GB 10776-1989 嬰幼兒食品胡蘿卜泥
66	GB 10777-1989 嬰幼兒輔助食品肉泥
67	GB 10778-1989 嬰幼兒食品骨泥
68	GB 10779-1989 嬰幼兒輔助食品雞肉菜糊
69	GB 10780-1989 嬰幼兒食品番茄汁
70	GB 11674-2005 乳清粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
71	GB 12693-2003 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范
72	GB 13102-2005 煉乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
73	GB/T 14769-1993 食品中水分的測(cè)定方法
74	GB/T 14770-1993 食品中灰分的測(cè)定方法
75	GB/T 14771-1993 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法
76	GB 19301-2003 鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
77	GB 19302-2003 酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
78	GB 19644-2005 乳粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
79	GB 19645-2005 巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
80	GB 19646-2005 奶油、稀奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
81	GB/T 21375-2008 干酪(奶酪)
82	GB/T 21676-2008 乳與乳制品脂肪酸的測(cè)定氣相色譜法
83	GB/T 21692-2008 乳粉衛(wèi)生操作規(guī)范
84	GB/T 21703-2008 乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測(cè)定
85	GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的檸檬酸鹽含量的測(cè)定酶-比色法
86	GB/T 23790-2009 嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范

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