Q/HBXF 0001 S-2023 調制蜂蜜制品

本標準規定了調制蜂蜜制品的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則標識、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以蜂蜜(大于50%)為主要原料，以百合、阿膠、薄荷、萊菔子、代代花、佛手、茯苓、覆盆子、甘草、姜(生姜、干姜)、葛根、枸杞、燕窩、人參(人工種植)、酸棗仁、桑葚、烏梅干、山楂、沙棘、枇杷、棗(酸棗、黑棗、紅棗)、桂圓、羅漢果、杏仁(甜、苦)、白扁豆、白扁豆花、蓮子、薏苡仁、芡實、麥芽、火麻仁、黑芝麻、刀豆、蛹蟲草、茉莉花、槐花、菊花、重瓣紅玫瑰、玫瑰茄、淡竹葉、淡豆豉、奇亞籽、辣木葉、高良姜、金銀花、桔紅、菊苣、橘皮、馬齒莧、木瓜、青果、黑木耳、銀耳、山藥、砂仁、桑葉、余甘子、郁李仁、枳椇子、益智仁、梔子、決明子、蒲公英、黃精、胖大海、昆布、魚腥草、桔梗、薤白、藿香、玉竹、牛蒡根、瑪咖粉、綠茶粉、紅茶粉、松花粉、魔芋粉、可可粉、菊粉、果蔬汁及其飲料、益生菌粉(乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌雙乙酰亞種、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、干酪乳桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌)中一種或幾種為輔料，經原料驗收、預處理(部分原料需要粉碎或水煮、過濾、濃縮等)、配料、混合、滅菌、灌裝(包裝)工序加工而成的調制蜂蜜制品。