食品安全標(biāo)準(zhǔn)正在等你發(fā)聲

國家衛(wèi)生健康委辦公廳近日發(fā)布《關(guān)于公開征集2026年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議的函》，面向社會公開征集新一年度的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂建議。本次立項(xiàng)建議的收集截止日期為2025年10月31日。

根據(jù)通知要求，建議立項(xiàng)制定或修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》第二十六條規(guī)定，并以預(yù)防風(fēng)險、保障健康、促進(jìn)發(fā)展、賦能監(jiān)管為主要目的，重點(diǎn)聚焦風(fēng)險源頭管控和生產(chǎn)過程管理。

同時，本次征集強(qiáng)調(diào)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)與食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估、營養(yǎng)監(jiān)測評估以及標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價結(jié)果的銜接，確保標(biāo)準(zhǔn)制定有據(jù)可依、科學(xué)精準(zhǔn)。此外，為應(yīng)對新形勢下的挑戰(zhàn)，立項(xiàng)建議還需順應(yīng)新型污染風(fēng)險管控要求和食物資源多元化發(fā)展趨勢，符合對新風(fēng)險、新工藝、新原料、新業(yè)態(tài)的管理需要，契合我國發(fā)展實(shí)際，并與國際先進(jìn)風(fēng)險管理理念接軌。

值得注意的是，農(nóng)藥和獸藥殘留限量及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)建議，將由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)部門另行組織征集，不在本次公開征集范圍內(nèi)。此次標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議的廣泛征集，有助于進(jìn)一步完善我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，提升標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性和前瞻性。