《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 血紅素鐵 》（GB 1903.76-2025）等6項(xiàng)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)解讀材料

本次發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 血紅素鐵》等6項(xiàng)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)均為制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了各類食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的范圍（包括生產(chǎn)工藝等）、化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量、感官要求、理化指標(biāo)以及配套的檢驗(yàn)方法等內(nèi)容。上述標(biāo)準(zhǔn)均為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）和國(guó)家衛(wèi)生健康委公告中允許使用的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑相配套的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布能夠更好地適應(yīng)我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)和使用需求，促進(jìn)相關(guān)行業(yè)的健康發(fā)展。