各市衛(wèi)生健康委,區(qū)直各有關(guān)衛(wèi)生健康單位:
按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,為更好地保護(hù)和傳承地方傳統(tǒng)飲食文化,促進(jìn)廣西特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)在全區(qū)范圍內(nèi)公開征集2026年廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂(認(rèn)證)立項(xiàng)建議,并就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、立項(xiàng)申報(bào)原則
(一)立項(xiàng)建議應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例有關(guān)規(guī)定,以保障公眾健康為宗旨,以促進(jìn)我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為目的,做到科學(xué)合理、安全可靠;
(二)立項(xiàng)建議應(yīng)整合現(xiàn)行的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn),充分考慮我區(qū)地方食品特色和飲食習(xí)慣,突出廣西地方特色,符合廣西食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際需求;
(三)立項(xiàng)建議不應(yīng)包括特殊食品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用及質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥獸藥殘留限量及檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、非法添加物質(zhì)及摻雜摻假鑒別檢驗(yàn)方法等;
(四)立項(xiàng)建議不得與法律、法規(guī)和國務(wù)院部門規(guī)章、公告等矛盾、沖突,不得與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)或矛盾。
二、立項(xiàng)申報(bào)范圍
(一)建議立項(xiàng)制修訂的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目,應(yīng)符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》及《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕3號(hào))等規(guī)定,主要包括:
1.食品原材料類標(biāo)準(zhǔn);
2.地方特色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(如:地方特色食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范、校園餐等食品生產(chǎn)運(yùn)輸衛(wèi)生規(guī)范);
4.使用現(xiàn)有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不能檢測(cè)的地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等。
(二)建議認(rèn)證的區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)符合《廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)<廣西區(qū)外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方案(修訂)>的通知》要求,并滿足下列條件:
1.符合廣西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需求;
2.在區(qū)外已發(fā)布并實(shí)施;
3.涉及的食品原材料在廣西區(qū)域內(nèi)有傳統(tǒng)食用習(xí)慣;
4.若涉及多個(gè)配套標(biāo)準(zhǔn)(如配套檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等),需同步進(jìn)行認(rèn)證。
三、申報(bào)評(píng)審流程
(一)網(wǎng)上填報(bào)。登錄廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理平臺(tái)(https://spqybz.gxws.cn/food_safety/localPublic.html#/Index),點(diǎn)擊“食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征集”,通過“食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)”入口進(jìn)入立項(xiàng)計(jì)劃申請(qǐng),在線填寫申報(bào)信息并按要求上傳材料。填報(bào)時(shí)間為通知發(fā)布之日起至2026年3月16日(00:00)。
(二)形式審查。各市衛(wèi)生健康委及廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處辦公室(以下簡(jiǎn)稱“標(biāo)委會(huì)秘書處辦公室”)對(duì)轄區(qū)內(nèi)提交的申報(bào)材料進(jìn)行形式審查。對(duì)形式審查不合格的,及時(shí)退回并指導(dǎo)修改。修改后再次提交時(shí)間為2026年3月31日(00:00),逾期將不再受理。
(三)專家初審。專家需根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的必要性、科學(xué)性、可操作性及國家對(duì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)要求進(jìn)行線上初審,并向自治區(qū)衛(wèi)生健康委反饋審核建議。
(四)答辯復(fù)審。立項(xiàng)申報(bào)單位進(jìn)行答辯復(fù)審,經(jīng)廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審議后,結(jié)合國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心建議擇優(yōu)立項(xiàng)。2026年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃由自治區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)發(fā)布。
四、立項(xiàng)申報(bào)要求
(一)立項(xiàng)申報(bào)單位應(yīng)結(jié)合本行業(yè)和廣西實(shí)際,充分發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研等各方面力量,認(rèn)真分析制定實(shí)施廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的需求,做好標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)的必要性、可行性及代表性等調(diào)研工作,確保標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的科學(xué)性、先進(jìn)性和有效性。
(二)立項(xiàng)申報(bào)單位要嚴(yán)格按要求填報(bào)、提交材料,申報(bào)食品原材料類標(biāo)準(zhǔn)原則上應(yīng)提供食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)試驗(yàn)第一、二階段試驗(yàn)結(jié)果。
(三)各市衛(wèi)生健康委及標(biāo)委會(huì)秘書處辦公室要加強(qiáng)指導(dǎo)、審核、把關(guān),促進(jìn)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量提升。
(四)網(wǎng)上填報(bào)、材料提交、初審等實(shí)行嚴(yán)格的時(shí)間截止關(guān)停制度。申報(bào)人員、相關(guān)工作人員及初審專家需嚴(yán)格遵守時(shí)間節(jié)點(diǎn),完成形式審查、標(biāo)準(zhǔn)初審等工作。
聯(lián)系人及電話:
自治區(qū)衛(wèi)生健康委食品處 唐圣晟,0771—2804228;
廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處辦公室 李潔瓊,0771—2443040。
附件:1.廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂(認(rèn)證)計(jì)劃項(xiàng)目申請(qǐng)表
2.廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂(認(rèn)證)計(jì)劃項(xiàng)目任務(wù)書
廣西食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)(代章)
2026年1月21日
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